Пирог зебра в мультиварке

Здравствуйте, дорогие мои кулинарочки и кулинары! В который раз мы убеждаемся, что мультиварка — очень нужный прибор и хорошая помощница хозяйки на кухне. К тому же, в ней можно приготовить море разнообразных блюд, одновременно и вкусных, и полезных. А к сегодняшнему чаепитию у нас будет

великолепнейший пирог зебра в мультиварке. Кстати, прошёл очередной ежемесячный конкурс комментаторов и внизу статьи Вы можете узнать имена 3-х победителей по итогам ноября.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

— 3 яйца; — 2 стакана муки;

— 1,5 стакана сахара;

— 3 столовые ложки какао;

— 1 чайная ложка соды, гашёной уксусом;

— 200 гр. сметаны;

— 50 гр. сливочного масла.

Ну что, сладкоежки, всё приготовили? Если так, тогда — вперёд!

Приготовление

Сахар с яйцами хорошо взбиваем в пену.

Вливаем погашенную соду.

Добавляем сметану,

сливочное масло.

Хорошенько перемешиваем.

Добавляем муку

и тщательно

вымешиваем.

Делим тесто на две части: в одну добавляем какао, а в белое тесто добавляем 3 ложки муки.

Также тщательно вымешиваем каждую из двух частей теста, — та, в которую добавили какао, становится коричневой.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом или маргарином, — значения не имеет.

А теперь начинаем послойно формировать наш будущий пирог "Зебра". Первым слоем наливаем 2 ложки белого теста, в центре белого — 2 ложки коричневого(то есть с какао), далее — снова белое,

и так чередуем, пока всё тесто не закончится.

Деревянной зубочисткой делаем узор и ставим чашу в мультиварку.

В нашей мультиварке "Орион" выставляем режим "Сake"(то есть "пирог"), время выпечки в этом режиме составляет 50 минут. Вообще, это время зависит и от мультиварки, и от качества муки. Поэтому готовность пирога проверяем деревянной шпажечкой или, опять же, зубочисткой.

Наш пирог зебра в мультиварке был готов через час, потому что ещё 10 минут он постоял у нас в режиме подогрева, так как через 50 минут серединка была слегка сыровата. После окончания выпечки даём пирогу остыть и только потом его вынимаем из чаши.

Ну и вот, наконец, если Вы приготовили такой пирог, желаю Вам приятного чаепития с этим замечательным и вкусным пирогом с таким красивым названием — "Зебра". Дорогие мои кулинарочки и кулинары, как Вам наш рецепт пирога зебра? Уверен, что понравился. Свои пожелания и замечания, пожалуйста, оставляйте в комментариях.

Кстати, по нашему рецепту одна из моих постоянных читательниц, по совместительству и один из самых активных комментаторов, немного не дотянувшая в прошлом месяце до призового места, Света, приготовила отличный кекс с изюмом, в комментариях к этой статье я выложил её фотки — смотрите и готовьте. Кто ещё пожелает, приготовив по нашим рецептам, увидеть свои фото на блоге, — милости прошу!

А теперь — бальзам на душу! По итогам второго конкурса на лучшего комментатора месяца победителями стали:

Славяна(horoshieretseptyi.ru) — 1-е место — 150 рублей; Александр П. — 2-е место — 100 рублей; Нина(syneworot.com) — 3-е место(приз — 50 рублей); Для получения призов напишите мне номера своих кошельков Webmoney или номер мобильника через форму обратной связи на блоге.

С уважением, Андрей.

Введите свой e-mail и получайте новые рецепты на почту:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 5
  1. Славяна

    Очень люблю зебру не только за прекрасный вкус, но и за красивейший рисунок, который можно сделать каждый раз по-иному, и каждый раз получится шедевр, здорово.
    Вот только я всегда пеку этот пирог на масле, без сметаны.

    1. Андрей (автор)

      Да, на тему рисунка можно фантазировать, но одно всегда останется неизменным — это великолепный вкус!

  2. Славяна

    Андрей, спасибо вам за премию. Очень приятно общаться с Вами и Вашими гостями, узнаю что-то новое для себя.

    1. Андрей (автор)

      Славяна! По теме конкурсов можно общаться на странице «Конкурсы».

  3. Светик

    Очень красивая зебра!!! ( особенно разрез получился! ). 
    Я всегда зебру пекла на кефире раньше, или простокваше, на сметане тоже пробовала — очень нежная и мягкая! 

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: