Запеканка из капусты в мультиварке

Здравствуйте, дорогие мои кулинарочки и кулинары! Сегодня мы побалуем себя простым и незатейливым блюдом, и это будет 

запеканка из капусты в мультиварке, - капуста у нас своя, не покупная. Кстати, если у Вас ещё нет, то очень рекомендую купить мультиварку - останетесь очень довольны, уверяю! Мы ещё ни разу не пожалели о такой удачной покупке!

Готовим капустную запеканку

Ингредиенты:

- 500 гр. капусты

- 100 гр. муки

- 0,5 ч. л. соли

- 0,5 ч. л. сахара

- чёрный молотый перец

- 3 яйца

- 70 гр. сметаны

- 1 луковица

- подсолнечное масло

Разбиваем в миску 3 яйца,

добавляем 70 гр. сметаны и 100 гр. муки.

Хорошо взбиваем венчиком.

Капусту мелко шинкуем, солим, перчим, добавляем сахар и любые приправы по своему вкусу. Летом делали из молодой капусты, она нежнее.

В нашем случае на момент приготовления под рукой оказался только чёрный перец.

Поджариваем 1 луковицу в небольшом количестве растительного масла и добавляем к капусте.

Высыпаем капусту в тесто

и хорошо перемешиваем.

Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем нашу запеканку, верх запеканки разравниваем ложкой.

Ставим на режим "пирог". Это выпечка в течение 50 мин.

После сигнала о завершении программы запеканка из капусты в мультиварке должна остыть.

Остывшую запеканку вынимаем из чаши при помощи паровой корзинки.

На стол подаём капустную запеканку со сметаной.

Приятного аппетита!

С уважением, Андрей.