Запеканка из капусты в мультиварке

Здравствуйте, дорогие мои кулинарочки и кулинары! Сегодня мы побалуем себя простым и незатейливым блюдом, и это будет 

запеканка из капусты в мультиварке, — капуста у нас своя, не покупная. Кстати, если у Вас ещё нет, то очень рекомендую купить мультиварку — останетесь очень довольны, уверяю! Мы ещё ни разу не пожалели о такой удачной покупке!

Готовим капустную запеканку

Ингредиенты:

500 гр. капусты

— 100 гр. муки

— 0,5 ч. л. соли

— 0,5 ч. л. сахара

— чёрный молотый перец

— 3 яйца

— 70 гр. сметаны

— 1 луковица

— подсолнечное масло

Разбиваем в миску 3 яйца,

добавляем 70 гр. сметаны и 100 гр. муки.

Хорошо взбиваем венчиком.

Капусту мелко шинкуем, солим, перчим, добавляем сахар и любые приправы по своему вкусу. Летом делали из молодой капусты, она нежнее.

В нашем случае на момент приготовления под рукой оказался только чёрный перец.

Поджариваем 1 луковицу в небольшом количестве растительного масла и добавляем к капусте.

Высыпаем капусту в тесто

и хорошо перемешиваем.

Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем нашу запеканку, верх запеканки разравниваем ложкой.

Ставим на режим "пирог". Это выпечка в течение 50 мин.

После сигнала о завершении программы запеканка из капусты в мультиварке должна остыть.

Остывшую запеканку вынимаем из чаши при помощи паровой корзинки.

На стол подаём капустную запеканку со сметаной.

Приятного аппетита!

С уважением, Андрей.

Введите свой e-mail и получайте новые рецепты на почту:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Елена

    Мультиварки у меня нет, но думаю можно и в духовке приготовить. Очень люблю блюда из капусты, но вот запеканку не делала. Спасибо!

    1. Андрей (автор)

      Мультиварка — очень классная штука! Кстати, в проекте 2015 г — конкурс на блоге и мультиварка будет главным призом. А пока блог молодой, идёт конкурс на лучшего комментатора месяца. Так что не забывайте посещать его, ведь победителем можете стать и Вы.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: