Категория Соусы, маринады и приправы
Аджика из помидор

Аджика - страстная приправа Это острая, вкусная и самая популярная в мире приправа. Придумали её в Абхазии, но само слово «аджика» в переводе означает «соль» и именно это, быстрее всего, показывает происхождение этой приправы. Кроме того, аджика – самостоятельное блюдо, ведь её, несмотря на то, что она острая, можно запросто есть с хлебом. Кстати, я сам частенько так делаю. Аджика из помидор – моя самая любимая. ...

Узнать больше »
Приготовление домашнего майонеза
majonez-domashnego-prigotovleniya-12

Здравствуйте, дорогие мои кулинарочки и кулинары! На связи с Вами Ваш гид в мире кулинарии Андрей. Поздравляю всех Вас, дорогие друзья, с Наступающим Новым Годом и желаю всего-всего и самого-самого! А из этой статьи Вы узнаете, как приготовить домашний майонез. Я вообще майонез не очень люблю, - раньше вообще терпеть его не мог, но, когда впервые попробовал майонез домашнего приготовления, созданный своими руками, то сразу ...

Узнать больше »
Бывает же так, - приготовили блюдо, от которого все в восторге, а по прошествии какого-то времени вспомнили, что делали такую вкусняшку,- ну прямо пальчики оближешь, но не тут-то было, рецепт-то уже утерян, а узнать не у кого. И, чтобы такого не случалось, мы решили все наши кулинарные свершения оформлять в одном месте, которым и стал этот блог. В наших семьях готовят все - и наши жёны, и наша тёща, и бабушка, причём готовят очень классно! И у каждого есть какое-то своё коронное, и не одно, блюдо. Так вот мы решили собрать все эти рецепты на своём блоге, где будем делится ими с Вами, дорогие друзья!