Салат из рыбы хек

Здравствуйте уважаемые читатели нашего блога, когда мы готовили тушёный хек с морковью и луком, я уже писал о пользе этой рыбы семейства тресковых. А сейчас выкладываю рецепт, который многим придётся по вкусу, - я в этом даже не сомневаюсь! Салат из рыбы хек готовится очень легко и не требует затрат.

Итак для рыбного салата нам понадобится:

  • 1 шт. хек
  • 2 шт.  больших луковицы
  • 2 шт. средних картофелины
  • 1 шт. большая морковь
  • 3 шт. яйца
  • майонез
  • растительное масло
  • зелень для украшения

Приготовление:

Хек вымываем под проточной водой, кладём в кастрюлю с водой и варим до готовности. Также параллельно отвариваем картофель с яйцами.

Как только хек сварился, вытаскиваем его из кастрюли и обираем от костей.

Разрываем или разрезаем на небольшие кусочки и укладываем на дно блюда, промазываем сверху майонезом.

С отваренного картофеля снимаем кожуру и натираем на крупной тёрке вторым слоем, который тоже промазываем майонезом.

Очищаем лук, нарезаем его, и обжариваем на растительном масле до получения золотистого цвета, 

выкладываем на сито для стекания масла.

Выкладываем лук следующим слоем и опять-таки промазываем майонезом.

Морковь очищаем и также, как картофель, натираем на крупной тёрке, потом обжариваем на растительном масле, выкладываем на сито, давая маслу стечь.

После  выкладываем её следующим слоем и промазываем его майонезом.

Последний слой - это яйца, которые также натираем на крупной тёрке , промазываем майонезом и для украшения посыпаем зеленью.

Ставим на полчаса в холодильник, чтобы наш рыбный салат из хека пропитался и остыл. После остывания вкусный и полезный рыбный салат можно подавать на стол.

Приятного аппетита и до встречи! 

Не забывайте подписываться на обновления блога, чтобы узнавать новые рецепты и первыми получать интересную информацию с блога!

С уважением, Михаил

Введите свой e-mail и получайте новые рецепты на почту:

Комментарии к записи "Салат из рыбы хек"
Перейти к форме комментирования
  1. Как-то в гостях угощали похожим рыбным салатом. Очень он всем понравился. С тех пор собираемся повторить такой салатик, но всё никак. После Ваших картинок понял, тянуть уже некуда, будем делать.

  2. Обычно по такому рецепту готовится салат из рыбной консервы(которую здесь заменили на отварную рыбу. Надо попробовать такой вариант, спасибо.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.