Салат из рыбы хек

Здравствуйте уважаемые читатели нашего блога, когда мы готовили тушёный хек с морковью и луком, я уже писал о пользе этой рыбы семейства тресковых. А сейчас выкладываю рецепт, который многим придётся по вкусу, — я в этом даже не сомневаюсь! Салат из рыбы хек готовится очень легко и не требует затрат.

Итак для рыбного салата нам понадобится:

  • 1 шт. хек
  • 2 шт.  больших луковицы
  • 2 шт. средних картофелины
  • 1 шт. большая морковь
  • 3 шт. яйца
  • майонез
  • растительное масло
  • зелень для украшения

Приготовление:

Хек вымываем под проточной водой, кладём в кастрюлю с водой и варим до готовности. Также параллельно отвариваем картофель с яйцами.

Как только хек сварился, вытаскиваем его из кастрюли и обираем от костей.

Разрываем или разрезаем на небольшие кусочки и укладываем на дно блюда, промазываем сверху майонезом.

С отваренного картофеля снимаем кожуру и натираем на крупной тёрке вторым слоем, который тоже промазываем майонезом.

Очищаем лук, нарезаем его, и обжариваем на растительном масле до получения золотистого цвета, 

выкладываем на сито для стекания масла.

Выкладываем лук следующим слоем и опять-таки промазываем майонезом.

Морковь очищаем и также, как картофель, натираем на крупной тёрке, потом обжариваем на растительном масле, выкладываем на сито, давая маслу стечь.

После  выкладываем её следующим слоем и промазываем его майонезом.

Последний слой — это яйца, которые также натираем на крупной тёрке , промазываем майонезом и для украшения посыпаем зеленью.

Ставим на полчаса в холодильник, чтобы наш рыбный салат из хека пропитался и остыл. После остывания вкусный и полезный рыбный салат можно подавать на стол.

Приятного аппетита и до встречи! 

Не забывайте подписываться на обновления блога, чтобы узнавать новые рецепты и первыми получать интересную информацию с блога!

С уважением, Михаил

Введите свой e-mail и получайте новые рецепты на почту:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: